Ana sayfa » Çiçekler Neden Güzel Kokar
Bitkilerin Dünyası

Çiçekler Neden Güzel Kokar

Çiçeklerin kokuları neden farklıdır
[Toplam:2    Ortalama:5/5]

Her koku (doğal çiçek kokuları da dahil) hassas miktarlarda bir araya gelen ve buharlaşan kimyasallardan meydana gelir. Bitkilere bu kokuyu veren de salgıladıkları yağlardır. Bazı bitkilerin yağı çıkartılır, işte bahsettiğim yağ da budur. Genç bitkiler, yaşlı bitkilere göre daha çok kokarlar. Bitkilerin(çiçeklerin) salgıladıkları bu güzel kokan yağlar bazı kuşları ve arı gibi diğer böcekleri çekerler. Bitkilerin çoğalabilmesi için güzel kokması gereklidir. Çünkü bitkilerin çoğalması için böcekler tarafından tozlaşmaya ihtiyaçları vardır. Arıların, bazı kuşların ve böceklerin çiçeklere konması da bununla alakalıdır. Mesela bir arı düşünelim. Arıları çiçeklerin üzerinde sıkça görürüz. Bunun nedeni, çiçeklerin üreme organında bulunan bal özü, nektar ve kokulardır. Çiçeklerden aldıkları nektarlar ile balı oluştururlar. Örneğin bir arı sırf ıhlamur ağacının çiçeğinden nektarları alıp balı böyle oluşturmuşsa, o bal ıhlamur tadı ve kokusu barındırır.

Bitkiler ihtiyaç duydukları canlıları üzerlerine çekebilmek için güzel kokarlar. Bitkilerin koku üretimlerinin bitkilerin türüne, mevsime, ışık durumuna ve ısıya göre değiştiği ve bitkilerin bu üretim için 100’e yakın farklı kimyasal tespit edilmiştir. Bu kimyasal bileşikler üretilirken bitkinin içinde kapsamlı bir kimya çalışması vardır. Bitki özü ile bitkinin kabuk kısmına yakın olan salgı bezlerine çeşitli kimyasal maddeler taşınıyor. Salgı bezlerindeki enzimler tarafından bir araya getiriliyor ve ortaya çok farklı kokular çıkıyor. Her bitkini farklı kokmasının nedeni budur. Çiçeklerin kokuları neden farklıdır sorusunun cevabı her çiçek kendine has ve kokmaya sebep olan kimyasallar ve enzimlerden oluşmasındandır. Koku veren kimyasal bileşiklerin üretildiği bu yapılar osmofor olarak isimlendirilir. Çiçeğin salgı bezleri farklı kimyasal elementleri birbirine karıştırıyorlar ve bu karışım sonucunda gül, hanımeli, lavanta, leylak, yasemin, nergis, orkide gibi her bir çiçeğin kokusu farklı oluyor. Sonuç olarak her bitki bir kimya laboratuvarı gibi çalışır, enzimleri ve elementleri birleştirerek kendilerine has farklı kokular ortaya çıkarırlar.